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プレーンタイプ 125ｇ 840円（税込み） |
「健康のために野菜をたっぷり使った食事を！」と考えると、我が家では、イタリアンなメニューが日常化しました。新鮮なグリーンサラダ。ズッキーニ、なすび、パプリカなどを使った野菜の煮物「ラタトゥイユ」。にんじん、じゃがいも、たまねぎなどをトマトと一緒に煮込んだ野菜スープ「ミネストローネ」。これらのディッシュに、イタリア産の全粒粉パスタといったセレクションがお気に入りです。 様々なトマト料理に欠かせないのが、「バジル」！オリーブオイルとの相性がバツグンで、お料理に独特の風味を加えてくれる立役者ですね。生バジルから乾燥バジルまで、いろいろなものを試しているうちに出会ったのが、『ファインドニューズ』さんプロデュースの「バジルペースト」です。一度食べたら病みつきに！いまでは、食卓になくてはならない存在になりました。 ★開けた瞬間広がるバジルの良い香りにうっとり！大分で育った完全無農薬のフレッシュバジルは、カルシウムたっぷり！ このバジルペーストは、ファインドニューズさんと大分大学との共同研究を基に開発されたバジルで、なんと、ほうれん草の4倍のカルシウムを含む「カルバジル」が使われています。 |
 この「バジルペースト」は、シャンパンやワインと一緒に、このまま食べても美味しいですよ！一度、パンやクラッカーに塗ってみて！ほっぺたが落ちちゃうかもよ！？ |
自然の豊かな大分の契約農場で、スクスクと育った無農薬有機栽培のフレッシュバジルたち。瓶の蓋を開けた瞬間に広がるバジルの良い香りに、うっとり酔いしれます。バジルファンなら、絶対にグっときますよ！使われているのは、バジル、オリーブオイル、塩、ガーリック、それだけ。余計なものは一切含まれていません。とてもシンプルで、ロハスライフを目指している方にピッタリでしょう！？ ★とにかく手軽で便利！忙しいときは、これひとつで、サイドメニューが沢山作れます。 オリーブオイル、オニオン、ガーリック、バジルを炒め合わせて、トマトソースのベースにしていましたが、忙しくて時間がないときだってあります。そんなときに、この「バジルペースト」は、とってもお役立ち。なんといっても、調理要らず。蓋から出して、このまま食べられちゃうんですからね！バケットに塗ってください。もう、たまらなく美味しい！クラッカーに「バジルペースト」を塗って、その上にチーズやサーモンをのせれば、立派なオードブルの出来上がり。ワインやシャンパン、ビールとともに楽しめます。 |
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「バジルペースト」の良いところは、ナチュラルで優しい風味。なんともいえない「森の香り」がします。私が惚れこんだのは、この癒し効果です。みなさんも、ぜひ、「バジルペースト」で、自然のエネルギーを感じてみてくださいね！いろいろな料理に使えます。タコやヒラメの「カルパッチョ」にもピッタリ。トマトやチーズにあわせて「ピザ」にしてもOKです。もちろん、「パスタ」にあえて、そのまま召し上がってもOK！ガーリックも塩味も適度に効いているので、他の調味料はいりません。和食メニューの中に加えてみると、意外と楽しいです。豆腐にかけてみたら、美味しかったですよ。マクロビ食の方にもおススメ！なにしろ、この「バジルペースト」ひとつあれば、食事のバリエーションが広がります。カンタン！とっても便利で、もう、手放せません！ |
 右：「バジルペースト」の「プレーンタイプ」。左：チーズが入った「ジェノベーゼタイプ」。「ジェノベーゼタイプ」は、コクがあって美味ですよ。トライしてみて！ バジルペースト プレーンタイプ 125ｇ 840円 バジルペースト ジェノベーゼタイプ 125ｇ 840円 |
ロハスなバジルに認定！ 大分の契約農家に栽培を依頼し無農薬有機栽培のフレッシュバジルを使用。品種はほうれん草の4倍のカルシウムを含むカルバジルです。「バジルペースト」には、オリーブオイル、塩、ガーリックだけのシンプルな味「プレーンタイプ」と、松の実とチーズをあわせた「ジェノベーゼタイプ」があります。パスタだけでなく、さまざまなお料理に使えますよ。びんを開けたときのフレッシュな香りは、なんともいえません！まさに、森の香り！ お問い合わせ先： |
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